啤酒包裝塑料化---任重道远蜡枝槭

2003年3月25日晚，广东省啤酒专业协会郭营新会长同前来参加第七届中国国际啤酒及饮料工业展览会的沈阳雪花啤酒有限公司总工程师刘尚义先生、广东活力股份有限公司副总经理兼啤酒厂厂长周茂辉先生、福建惠泉啤酒庄总及中国轻工业广州设计院教授陈占佳先生接受了《包装纵横》杂志高级编辑刘宝龙采访，就中国啤酒包装塑料化的前景谈了各自的看法。

周茂辉先生认为，从长远看，啤酒包装塑料化有良好胶州的前景。塑料啤酒瓶最大的好处是可以减少运输费用和减少破损率。这对啤酒企业来说是相当有益的。但岭南酸枣是塑料啤酒瓶的回收复用是个大问题。如果一次性使用成本太高，企业无法承受，而且废弃的塑料啤酒瓶对环境的污染也会成为大问题，再加上传统的玻璃瓶在退瓶时，消费者可以得到几角钱的收入，因此，如果塑料不能回收，消费者可能也失去兴趣。

惠泉啤酒的庄总认为塑料啤酒瓶暂时还不能商业化。他认为，目前啤酒生产企业都极为重视自己产品的质量，但目前塑料啤酒瓶在使用时无法保证质量。原因主要是塑料啤酒瓶在灌装时无法抽真空，只能用充氮保护的方法，可靠性较差；其次，在灌装时，塑料酒瓶的刚性较玻璃瓶差，瓶口容易变形造成漏气。而且他认为以目前啤酒厂的生产工艺，塑料啤酒瓶很难回收复用，因为回收洗瓶需要承受80℃的水温，而PET啤酒瓶只能承受60℃左右。

雪花啤酒厂的刘总认为，塑料啤酒瓶在价格上也没有竞争力，尽管小容量瓶相比之下价格影响不是很突出，但其价格只不过是与铝质易拉罐相若，由于使用铝罐啤酒完全无需额外的设备投资或改变生产工艺，因此，企业也没有转换包装的积极性。

广州轻工设计院的陈教授认为，啤酒企业改用塑料瓶黄条竹包装需要对很多设备进行改造，比如瓶子的清洗装置就需要进行改变，这势必增加投资，在新建的啤酒企业或新增的生产线上可能比较可行，但对现有设备改造则难度较大。

在采访中发现，啤酒企业对啤酒包装的塑料化，是从实际生产工艺的角度进行分析，这显得更为实际。而且啤酒企业普遍对成本持非常审慎的态度，认为提高成本，那怕每瓶啤酒仅增加一分钱的包装成本都是一项比较严重的事情。

针对啤酒瓶可能密封不严的问题，本刊亦求证了SACMI公司的彭青先生，他认为既然含气的可乐饮料密封没有问题，啤酒密封也可以解决，不过，如果啤酒瓶从皇冠盖改为防盗塑料盖，成本会增加3到4倍。

看来啤酒包装的塑料化还有相当多的问题需要解决。伊宁葶苈