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农村过年请客有哪些习俗？过年请客做什么菜好？

在农村每当过年的时候，每家每户会有请客吃饭的习俗，而且由于亲戚比较多，所以从初一到十五，都是在忙着走亲戚吃饭，一般都是走得长辈和关系好的，那么农村过年请客有哪些习俗呢？过年请客做什么菜好呢？接下来一起去看看吧！ 在农村每当过年的时候，每家每户会有请客吃饭的习俗，而且由于亲戚比较多，所以从初一到十五，都是在忙着走亲戚吃饭，一般都黄脂木科是毡毛雪莲走得长辈百部属和关系好的，那么农村过年请客有哪些习俗呢？过年请客做什么菜好呢？接下来一起去看看吧！

一、农村过年请客有哪些习俗？

过年请客大理卫矛一般还和人多人少有关系，一般人多每家几乎要请上两三桌，或者是三四桌，要把所有有联系的亲戚请一工作精度下降个遍，一般会集中到一个时间，不能落下任何人，不然这是对他的不尊重，另外，家里来了客人，大老爷们都会在桌上招呼客人陪酒或是聊天，家里的女人们基本上就忙着做饭，只有等男人们吃完了喝完了女人才有时间去桌上吃一会饭。另外，过年喝酒也是少不了的，和长辈一起喝酒能够增进感情，说说家常，过年请客吃饭就这样热热闹闹的过了。

二、过年请客做什么菜好？

1、麻辣鸡丁

麻辣鸡丁是一道非常爽脆的美食，也是过年请客的必备菜肴，一般都会在年前买鸡回来，然后切成丁，腌制后，裹上淀粉，油炸到金黄酥脆。再调味麻辣来炒一混凝土压力实验机液压系统采取风冷装置会就好了，这道菜非常美味，基本上会被吃个精光。

2、红烧肉

红烧肉是一道很油腻的菜，一般将买回来的红烧肉切成块状，洗净，控干水分，然后将五花肉放入锅中炸至金黄，然后加白糖、葱姜、八角、桂皮、干红辣椒、料酒、生抽、老抽，再倒入啤酒，煮至软烂收汁后就可以起锅了。这道菜能让人食欲大开，吃起来非常有口感。

3、水煮鱼

水煮鱼是一道传统名菜，这道菜鱼肉口感滑嫩，油而不腻，搭不但电线场所要灭鼠配上红亮的辣椒，食之香辣可口，酣畅淋漓，令人回味无穷。作为过年的菜肴再合适不过了，不过这道菜手艺要求比较高，不会的可以多学习一些技巧。

至此，