青贮饲料制作小窍门红梗润楠

青贮饲料制作小窍门

    “推广玉米青贮技术。选择优良青贮玉米的品种、加强田间管理、青贮制作和饲喂等。推广全株玉米青贮，青贮过程中添加专用青贮添加剂，奶牛日粮配合技术（推广使用全价饲料）。”是2013年晋宁县农技推广项目奶牛产业5项主推技术之一，青贮玉米既有极少营养的损失、柔软多汁、增加产奶量（每天1-2公斤）、便于长期保存、价格便宜等优点，且晋宁县是典型的农业大县，丰富的玉米秸杆为青贮饲料的制作提高了充足的原料保证。本人在指导养殖推广玉米秸杆青贮技术，制作的青贮料达到了优良品质，缓解了淡季粗饲料的不足，总结了一些经验，与各位同仁共同分享。

    1、青贮制作的原理：厌氧条件,乳酸菌大量繁殖：糖类转化为乳酸, pH降到4.0以下，这时候植物细胞和各种微生物的活动都停止了,不会霉变腐烂，达到长期保存青饲料的目的。青贮实质上就是乳酸发酵过程。

    2、青贮饲料的要求：青贮原料要有一定量糖分，如青玉米秆、高粱秆等含糖丰富的原料；青贮原料要有适宜的水分，一般原料适宜的含水量为65～75%。原料含水量过高或过低应作处理调整。

    3、青贮饲料制用过程

    把整株玉米杆切成大约2—3厘米长，将铡碎的不超过一厘米的原料在手里握成团，慢慢散开，若有汁液渗出但无水滴出现说明含水量正好，若水分过高可加入干草桔梗或稍晾晒，若水分过低可加水或嫩绿新割的原料。分层添青贮，添一层压实一层，要尽量做好这一步（青贮的质量和制做成功与否主要取决于这一步），包严，要尽可能密封好。

    4、青贮饲料取用的注意事项 

    从上到下分层取用，防曝晒、雨淋、冻结、严禁掏洞取料，取后封严。逐层取用，每次取用10cm左右，每天都取，最长间隔一天，保证接触空气部分很快被取走，有霉烂的及时抛弃，饲喂时量要由少至多逐渐适应，现取现喂，喂多少取多少　　      好的青贮：色呈黄绿色、有光泽、有芳香酒酸味、酸味较浓，表面湿润，结构完好，疏松，容易分离。　　  　 　   

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