南方市场2014年粮油市场勾儿茶属

发布时间：2022-09-15 20:49:28

南方市场：2014年粮油市场

2014年中国稻谷市场供应保持宽松，稻谷市场受政策性影响较大。大米市场价格总体平稳运行，随季节性小幅波动。食用油价格受原料成本低以及原油价格下跌等因素影响一路下跌。

稻米市场分析

稻谷市场供需保持宽松格局

据国家统计局称，2014年全国稻谷意向种植面积增长0.15%。其中，根据统计局数据，2014年我国早稻播种面积8692.5万亩，比上年减14.1万亩，下降0.2%。

由于5月份以来南方遭遇持续强降雨天气，早稻在分蘖、抽穗、扬花及灌浆期间都受到不同程度影响，单产及质量有所下降。另外，三季度末，新季中籼稻已经开始大量上市，市场丰收预期较强；一季粳稻及晚稻整体处在灌浆期，目前长势良好，但南方阴雨天气及低温持续，导致局部产区后期生产风险增大。综合来看，预计2014年全国稻谷产量约4100亿斤，同比增38.5亿斤。其中，早籼稻产量约660亿斤，同比减3.2%（统计局数据为680.2亿斤，比上年减0.4%）；中晚籼稻产量约2045亿斤，同比增1.44%；粳稻产量约1395亿斤，同比增2.3%。

受宏观经济形势影响，预计2014年国内稻米需求将保持基本稳定态势，国内稻谷总消费量约3919亿斤，同比增1亿斤。其中，口粮消费约3240亿斤，同比增2亿斤；饲料用粮约331亿斤，同比减4亿斤；工业用粮约262亿斤，同比增2亿斤。据了解，随着人们生活水平的不断提高，早籼稻及陈稻谷作为口粮消费的比重呈现下降态势。

受供需宽松、库存压力较大等影响， 2014年国际大米价格仍保持偏弱运行态势。但受越南政治局势、我国加大对边贸及走私的查处力度等影响，全年进口量将低于上年，预计总进口量约90亿斤，比上年减15.5%。其中，通过边贸渠道流入的数量将明显减少，正贸途径进入国内市场的数量将略有增加。据海关数据，据中国海关总署发布的最新报告显示，2014年前11个月中国大米进口量为223.5万吨，同比增长9.76%。总的看，2014年我国稻谷总供给量约4190亿斤，总需求量约3929亿斤，年度结余261亿斤，市场供需保持宽松格局。

籼稻收购量减少、粳稻收购量增加

国家粮食局消息，截至9月10日，江西、湖南等8个早籼稻主产区各类粮食企业累计收购新产早籼稻714万吨，比上年同期减少143万吨。据统计，截至12月25日，湖北、安徽等14个中晚籼稻主产区各类粮食企业累计收购新产中晚籼稻2381万吨，比上年同期减少216万吨；黑龙江、吉林等7个粳稻主产区各类粮食企业累计收购新产粳稻2856万吨，比上年同期增加601万吨。因我国粮食生产日益向北方发展，东北稻谷的商品率较高。而南方地区因靠近销区，农户商品意识相对较强，造成稻谷收购南缓北快。

粳强籼弱现象依然存在

近年来，受到国家收购政策和市场需求引导，水稻种植户纷纷调整种植结构，压籼扩粳态势明显，粳稻种植面积逐年都在增加。与此同时，粳稻市场走势也明显好于籼稻。我国粳稻种植主要集中在东三省以及苏皖两省，特别是东三省粳稻种植面积约占全国的75%以上。与此同时，与籼稻相比，粳稻的市场基本面依然会好于籼稻。由于进口低价米是籼米，对籼稻的冲击更大，粳稻受国际市场的冲击相对较小，国内市场行情相对独立。特别是随着人们消费水平的提高，城乡居民对稻米的消费需求也由过去数量温饱型向质量营养型转变，国内粳稻的市场需求量每年都在稳步提高。据了解，近20年来，我国粳米的人均年消费量已从35斤增加到60斤以上，籼米的消费比例则由85%下降到70%。有关人士预计，到2015年，我国粳米需求量将增加250亿斤以上。因此，粳强籼弱的格局依旧会持续下去。

稻谷价格受政策性影响较大

新稻谷价格受政策性影响较大，新稻谷价格以最低收购价为主，早籼稻成交价格走势受季节性以及国家临储投放量影响为主。

从上图可以看到，1-3月份市场成交量较低，其原因是春节期间米厂停工，稻谷需求量下降，但同时大米价格有一定幅度的上涨，这就导致这几个月成交量低，价格平稳上升。到了4、5月份米厂开始生产，国家储备开始为新季早稻腾出库存，稻谷成交量大幅增加，市场稻米供应充足，大米价格一般有所回落。同时随着梅雨季节的来临，稻米储存不易，市场需求量逐渐减少，大量成交的稻谷需要时间消化，这导致稻谷价格在这几个月有较大幅度的下跌。6月份由于前段时间市场上的稻谷差不多消化完，早籼稻价格出现一个反弹走势。7月份以后，随着新季早稻上市，市场需求供应充足，价格呈现稳中偏弱行情。10月份指数上涨的原因：一是9月中晚稻上市，国家临储拍卖只进行了两周，政策性粮投放市场减少。二是新早稻收购进入尾声，市场新早籼稻减少，导致早籼稻成交活跃。10月21日起，国家临储恢复交易导致11月份价格指数回落。

大米市场价格总体平稳运行，随季节性小幅波动

1—11月份，籼米价格同比累计小幅上涨,呈现前低后高、小幅震荡运行态势。从走势图可以看出1月和2月份由于春节影响籼米价格小幅上涨，3月-5月份籼米价格较为平稳，7月-10月由于新稻、新米上市籼米价格小幅下跌11月以后由于即将进入年关，需求量开始上升，价格开始小幅上涨。全年价格较为平稳。

综合来看，短期在稻谷粮源持续减少和节前大米需求量增加等因素的作用下，春节前稻米市场有上浮可能。但从中期来看，由于春节后大米需求放缓，15年1月份国家政策性粮食专场竞价销售交易会将有近800万吨稻谷拍卖，稻谷供应压力沉重，在庞大库存得到有效化解之前，预计后期走弱概率偏大。

油脂市场分析

食用油价格一路下跌

从2014年4月以后，以大豆油为首的食用油价格一直在跌，截止11月农业部豆油指数跌到721，较2014年1月下跌13.24%，较2014年4月份的最高值下跌22.8%。除了大豆油，玉米油、菜籽油、葵花籽油等多个品类的食用油价格均出现了不同程度的下滑。

原料成本低成降价主因

食用油价格下调，与包括巴西、阿根廷大豆和加拿大油菜籽在内的进口原料丰产有关。

据国家相关机构监测结果显示，今年1-11月，中国大豆累计进口量为6287万吨，较2013年同期的5597万吨增加12.3%。创2000年以来最高值。目前市场预计12月大豆进口量为750万吨左右，如果这一预期实现，中国2014年全年大豆进口量将首次突破7000万吨。同时由于全球大豆供需宽松，价格进一步走低，10月我国进口大豆平均价格降至536美元/吨，折合人民币3268元/吨，较9月的平均进口单价3417元/吨，下降了4.36%，创下2012年初以来的最低值。

同时，进口菜油价格为6200元/吨，同比下调2500元，跌幅28.7%。国内菜油主要产区湖北地区的菜油目前价格在8250元/吨左右，同比下跌1000元，降幅为10.8%。再加上油厂开工率提高，国内植物油供应量大幅增加，超过了市场的实际需求量。

原油市场拖累食用油市场

近期食用油价格的下跌，一方面是因为油脂上游原料因供给压力大增而传导跌价，另一方面是受到原油市场拖累。原油对食用油的影响主要是通过生物燃油进行传导的，目前全球许多国家已经要求在汽油和柴油中添加乙醇或植物油，用来提高供应。可以说，生物燃油已经将矿物油和植物油价格连接起来。中国粮食行业协会理事赵志伟曾表示，国际原油与食用油两者看似无关，实则涨跌步调往往一致。究其原因，若国际原油价格偏高，则人们会从大豆等粮食中提取生物燃油作为补充原料。反之，若国际原油价格走低，这种需求相应减少，大豆等粮食去库存趋缓，价格也受压制，从而传导至食用油价格的走低。

降价局面或将延续

国际方面，美国大豆已经收割完成，美豆集中上市，现货市场供给压力大增。同时，南美大豆产区，降雨相对充足，整体有利于大豆生长，丰产预期依然强烈。综合这两方面考虑，目前市场对cbot大豆价格依然不看好。

国内方面，11月下旬起，我国进口大豆到港量逐渐增加，油厂开机率提高，进入12月份之后我国主要油厂开机率升至50%的较高水平。据船期统计，12月份我国进口大豆到港量或达到750万吨，1月份也将超过700万吨。

预计2月份之前，大豆压榨企业开机率将保持在50%以上的高位水平。因此，尽管目前是我国的豆油消费旺季，但库存下滑并不明显。据天下粮仓数据显示，截至12月18日，我国豆油商业库存约为118万吨，远高于去年同期的97万吨。

国家粮油信息中心表示，由于未执行合同数量较少，加之压榨利润良好，油厂为避免豆油库存过高，后期将延续顺价销售的策略。这或许意味着，食用油的跌势仍未见底。