长沙郊外也有地道美食

发布时间：2022-07-12 14:31:01

长沙郊外也有地道美食

长沙郊外也有地道美食，营养价值高，让人都慕名前往，一进金星的旧柴火，农家的庭院气息迎面而来，这长沙望城区的银星路上的店也是当地有名的店之一，我们从市区去也不虚度，金星老柴火是传统的湘菜馆，一进门，摆放着很多新鲜的蔬菜、水果和传统的湘式特产。

每年我来长沙逗留几天，基本上都是围绕着市中心生活，望城曾经是县城，到10年前为止都设置在区里，因为有距离，所以我找食的范围很少，这次和朋友们一起来到望城，敲着这颗金星的旧柴，让我更加期待望城的美食。

白薯饭是这里特色美食，这让我想起了厦门白薯粥，只有干和湿，各有风味，对于在湖南长大的我来说，红薯饭也是记忆中的美食，红薯甜，和米饭结合，更好吃。

据说炒鹅肠是店里排名第一的菜，点了有松脆感的菜也很受好评。

这个富甲天下的盘子还是可以照亮眼前，寓意也很好，甲鱼是湖南地区常见的食材，湖南常德汉寿县更是甲鱼的产地，以其为食材制作的料理在长沙的酒楼里更是常见。

打开盖子，一眼就觉得量不多，其实和装那个的碗有一定的关系，甲鱼有丰富的营养价值，鱼肉的口感柔软，有新鲜的味道。

用柴煮雄鱼，最近在长沙我好像喜欢上了这种鱼汤，好像装饰了一些新鲜的辣椒，其实鱼肉的味道比较清淡，很适合和其他香辛料搭配。

长沙人喜欢小龙虾，同时喜欢大明虾，虽然两者是完全不同的品种，这种蒜蓉大明虾肉质鲜美，菜上没什么花纹，只需简单地加上蒜蓉，口感真不错

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