中国圣牧澄清质疑有机源于乌兰布和沙漠白背叶

中国圣牧澄清质疑，有机源于乌兰布和沙漠

趁势近期食品行业看俏，带动投资者对香港IPO市场兴趣重燃，最为吸引市场关注的是，内地知名的有机乳品领跑者：中国目前最具规模以及首家获得欧盟有机认证的垂直整合的有机乳品公司--中国圣牧，于7月15日在香港联交所主板成功挂牌上市。

此次在港交所IPO上市交易，中国圣牧（01432.HK）向全球发行4.448亿股，发行价每股2.39港元，募集资金10.63亿港元，将用于有机牧场建设、扩充液态奶生产设施、拓展销售渠道等多个方面。

澄清质疑 公司正如期迁移巴彦淖尔六牧至新址

日前，有媒体指出中国圣牧有机概念有名无实，同时质疑公司利润虚高涉嫌财务数据造假。

对此，中国圣牧在29日发布公告回应称，该报道指出公司巴彦淖尔六牧附近正在新建一家化工厂，且称公司使用化学合成肥种植有机饲料等。中国圣牧表示 已知悉地方政府可能会批准在巴彦淖尔六牧毗邻建立化工厂，尽管该化工厂还没有立项，即便会立项，投产也会在数年以后。考虑到化工厂会对公司有机奶牛养殖造 成负面影响，公司目前正申请在乌兰布和沙漠的另一地点建设新牧场的许可证及证书，并计划于2014年11月将巴彦淖尔六牧的奶牛及其他财产迁移至新址。目 前公司正如期迁移巴彦淖尔六牧。

该报道亦质疑公司于招股章程中所载的若干财务资料的准确性。公司重申财务资料是基于或源自集团已由安永审核的财务报表。

有机圣牧 中绿华夏与欧盟双认证

我国农业为提高产能及增加收益，在工业化之路上被农药、化肥、添加剂等裹挟着一路狂奔，随着农药、化肥、等的大量使用，对自然环境造成污染，已经敲响的生态灾难警钟，它影响到了农业生产力持续稳定的提高，我国农业面临着粮食安全、生态环境安全、食品安全的挑战。尤其近年来中国发生一些食品污染事件，食品安全愈来愈受到中国消费者的关注。

有机食品（Organic Food）也称生态食品或生物食品等，各国对其定义虽然表达各一，但主要内容是相同的，它要求在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成 的农药、肥料、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循可持续发展的原则，保护生态环境，保护农产品(000061,股吧)的安全和保障人民的身体健康。

近年来，随着我国有机产业的发展，由于商业竞争激烈，少数企业缺乏诚信等原因，一些问题开始凸现，使得有机产品市场面临较为严重的信任危机。 2012年3月1日起，被称为史上最严标准的《有机产品》国家标准和《有机产品认证实施规则》正式实施，有机产品市场得到了有效治理，生产和认证逐步 走向规范。

在我国,只有经过中国国家认证认可监督管理委员会（CNCA）批准的有机认证机构后方可实施认证。目前在乳业领域，被国家权威认证机构认证的有机奶 企业寥寥可数。这些认证机构包括中绿华夏有机食品认证中心、南京国环有机产品认证中心及杭州万泰认证有限公司等，其中中绿华夏有机食品认证中心是中国农业 部推动有机农业运动发展和从事有机食品认证、管理的专门机构，是农业部通过三品一标（无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志）推动农产 品质量安全工作的一部分，被认为是国内最具有代表性，也是最权威的有机认证机构之一。

根据公开资料，中国圣牧不仅获得了中绿华夏有机食品认证中心根据中国标准颁发的有机证书，也获得了法国国际生态认证中心根据欧盟标准颁发的有机奶牛养殖，液体奶加工及草料种植证书。

对于国内外的两种认证，中绿华夏有机食品认证中心总工程师郭春敏表示，目前公众普遍认为欧盟标准是世界上认可度最高和最严的有机标准，实际上我国2012年3月1日开始实施的有机新规，基本上已与欧盟接轨，甚至在某些方面更加严格。

源自沙漠 独创垂直一体化有机生产模式

事实上，无论是欧盟标准还是国家标准，有机农业对自然环境要求非常之高。按现有国家标准，有机生产基地的土壤质量和空气质量都必须符合二级标准。

对于有机概念，一些人士多存有疑问。有人认为，在目前国内的环境下，饲料种植环节要达到有机的环境要求很难。对此，郭春敏表示，生态环境问题虽然比 较严峻，但不能一概而论，全盘否定，中国国土幅员辽阔，有很多地方还是符合生产有机食品的环境条件的，否则认证机构是不会发放证书的。例如内蒙古乌兰布和 的整体大气环境经过检测评价是完全符合标准的，而且那里的一些土地也没有经过污染，从事奶牛饲养、饲草种植等有机生产是完全可行的。圣牧在当地通过有机饲 草种植，大大改善了当地的沙漠生态环境，是值得提倡的。

据了解，中国圣牧目前拥有约30621头有机奶牛，13个有机牧场均位于乌兰布和沙漠，总占地面积约为770万平方米。乌兰布和沙漠是中国八大沙漠最小的一个，是地球上最好的生态畜牧业场地之一。

由于有机农业排斥化学工业，它禁止了化学合成物质的投入，在生产过程中不允许投入化学合成的农药、化肥、生长激素、饲料添加剂等物质，因此在生产过程中碰到的每一个问题都无法用以往的简单而直接的成功方案解决，中国圣牧自有一套标准化营运程序，包括有机喂养、繁殖及医药治疗有关的特殊有机程序。

一些人士担心，任何牧场中的奶牛不可能不生病，生病就不可避免地用抗生素，这样的牛奶难以称为有机奶。对此，郭春敏认为，这种看法过于绝对，会误导 公众对有机概念的准确认知，他解释了有机的认证标准：即使是欧、美、日等发达地区或国家的有机标准中，要求在预防性治疗中不应使用抗生素或化学合成的兽 药；如果动物患病时，如果一般措施无法控制时，允许有条件（例如延长停药期等）地使用抗生素或常规兽药治疗，有机养殖也需要强调动物福利和对它们的关 爱。

据了解，乌兰布和沙漠腹地降水稀少，得天独厚的自然地缘资源，形成了过滤病毒的天然屏障，给予有机奶牛超安全的成长环境。同时有机粪肥还田，为改造 沙漠奠定了坚实的基础，形成了一整套可持续的改造沙漠、变废为宝，种草养牛、牛粪还田沙漠有机循环经济模式。业内人士认为，从长远来看圣牧在沙漠无人 区所独创的沙漠全程有机经营模式，其生态建设效益或远远大于企业本身。

六年锤炼，中国圣牧坚持从源头做起，从牧草种植、奶牛饲养、生产检测、产品追溯等进行全方面的完善，实现沙漠垂直一体化，形成了一条全方位可追溯的有机产业链，迅速成长成为国内首屈一指的有机奶领军企业。

2014年7月15日，圣牧正式登陆港股挂牌，全球第一支有机牛奶股诞生。姚同山董事长希望，2015年，圣牧的日产到1200吨，成为世界第一。再过5年，改造沙漠50万亩，日产有机奶3500吨，力争从数量和质量跻身世界一流有机奶企业。

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