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白背木耳好还是一般的木耳好苦瓜属

发布时间:2022-06-28 04:23:17

白背木耳好还是一般的木耳好?

白背木耳也叫白木耳,在我们的生活中很常见,营养价值也高,因为其对有些疾病还有一定缓解作用。那白背木耳好还是一般的木耳好呢?白背木耳有哪些功效与作用?下面就来告诉大家。 白背木耳也叫白木耳,在我们的生活中很常见,营养价值也高,因为其对有些疾病还有一定缓解作用。那白背木耳好还是一般的木耳好呢?白背木耳有哪些功效与作用?下面就来告诉大家。

一、白背木耳好还是一般的木耳好?

1、白背黑木耳又称毛木耳(不同于东北黑木耳),正面是黑色,背面是灰白色,且有一层细小的绒毛,对治疗与预防中老年人心脑血管阻塞疾病及降血脂、降血压有很好的疗效,对老年人便秘也有很好的防治效果。

2、木耳,主要生长在中国与日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳不但能野生又可人工培植,种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着在基质上。色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质很像革质。味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,还能防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。

二、白背木耳有哪些功效与作用?

1、治疗跌打肿痛

用叶1~两捣烂,加酒适量,炖1小时服。或将鲜叶适量,捣烂加酒煮热外敷。

2、降血糖作用

白背木耳多糖33mg/kg或100mg/kg灌胃,能明显降低四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖水平,口服多糖后4~7h降血糖作用最显著;还能减少糖尿病小鼠饮水量。

3、美容减肥

白背木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,还可防治缺铁性贫血;胡萝卜素进入人体后,转变成维生素A,有润泽皮肤毛发的作用。卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态,有利于脂肪在体内完全消耗,带动体内脂肪运动,使脂肪分布合理,形体匀称。纤维素促进肠蠕动,促进脂肪排泄,有利于减肥。

4、抗溃疡作用

白背木耳多糖以每日70mg/kg灌胃,连续2d,能明显抑制大鼠应激型溃疡的形成;以每日165mg/kg灌胃,连续12d,能促进醋酸型胃溃疡的愈合,对胃酸分泌和胃蛋白酶活性无明显影响。

好啦,以上就是小编今天要给大家分享的全部内容了,从上文我们可以知道白背木耳与一般木耳有一定的区别,各有各的特色,大家也可以分析下哪种木耳比较好。白背木耳也有很多的功效与作用,可以适当食用。

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