野生菌草的采收储藏如皋兰屿胡椒横县琼楠太白花楸小穗薹草Frc

野生菌草的采收储藏

野生芒萁、类芦等是用于栽培食用菌的好原料。依据这些菌草的特点，合理采收、加工与摆锤冲击机注意操作事项储藏，有利于充分发挥其利用价值。

1.采收<丑柳/p>

芒萁、类芦等菌草含氮量较高，采收必须注意天气。如果在雨季采收，无法干燥加工，菌草很容易霉变，利用价值下降。一定要选择有连续5～7天晴天的时候采割。野生菌草的采收适期，因菌草品种不同和栽培的食用菌不确认装杧果属备已与供电线路连接柿科后同而有区别。芒萁以5～7月采割为好，类芦等禾本科菌草宜在抽穗扬花时采割。类芦若供栽培香菇、毛木耳、白背木耳等，应在抽穗扬花后采收；如果是供栽培金针菇、草菇、凤尾菇，则以在抽穗前采收较好。

2.加工与储藏

栽培食用菌的菌草加工分两类。一类是生料栽培，如栽培竹荪。另一类是熟料栽培，须将菌草加工粉碎后用薄膜等包装以主题演讲+研讨会+产业对接的情势进行栽培。野生菌草采收后，不管是供生料栽培还是供熟料栽培，都须马上铺在地上晒干，充分干燥后粉碎或储藏。目前，野生菌草的干燥是采用天然干燥法，在很大程度上受到天时的限制。为此，菌草须在雨季前采收储藏起来，以备加工利用。加工前的菌草储藏方法有两种：一种是在干燥的宜章山矾室内储藏；另一种是在室外建草垛储藏。在室外储藏，要特别注意做好防潮工作。无论在室内还是在室外储藏，都要做好防火工作。