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发布时间:2024-03-13 22:41:51
生态农业产业化模式的成功实践
生态农业产业化模式的成功实践
北京市北芪生物养植公司以其基于现代生物技术开发的功能食用菌——
—北芪神菇为载体,实现传统农业向现代化农业的转变,形成的生态农业产业
化发展模式———功能食用菌、食品产业、国民营养一体化开发与经营项目,
为农业产业化运作模式提供了成功的范例。
该公司以食用菌北芪神菇作为带动农业结构调整的突破口,立足于向食品
产业的转化及国民营养结构的改善,逐步形成了两条生态农业产业链条:一是
农作物秸秆—功能食用菌—营养食品—大众健康;二是农作物秸秆—菌糖生物
饲料—畜牧养殖业—有机生态肥—种植业。这两个链条紧密联系,构成了整个
生态农业产业化运作模式的循环体系,不但逐步实现了自身的良性循环,而且
与农民的利益、农业和农村经济的发展、食亮叶含笑品营养、国民健康产业紧密地结合
在一起,极大地推动了区域农业的可持续发展,为我国农业与世界现代农业接
轨提供了一个有效模式。
中国加入WTO后,中国农业将全面融入世界现代农业之中,面临国际上发
达国家大农业的冲击。为使中国农业在世界贸易的规范下持续、稳定地发展,
参照世界现代农业的成功经验,实现由传统农业向现代化农业的转变,根据我
国农村经济和社会发展的现状,实施农业、食品产业与国民营养“三位一体”
的生态农业产业化运作模式是最佳选择。
从国内现状看,农业生产受资源短缺、效率低下、生态环境污染等一系列
问题的困扰,农产品质量下降;农产品的食品加工发展滞后,食品工业远远落
后于发达国家,对农业生产的4.洛氏硬度计C标尺之压头为顶角12藤芋属0度的金刚石圆锥拉动力不足;食品工业制品在居民食品消费支出
中所占的比例,我国只及发达国家的一半。因此,以农业产品为原料进行食品
加工,具有广阔的发展空间和较大的潜在市场容量。
然而,我国国民营养状况令人担忧。送油阀回油管无油流出调查结果表明:我国城乡居民食用蛋
白质含量只占食用物的23%,低于世界30%的平均水平。在农村,营养缺乏
的状况尤为突出。同时,膳食结构不合理,造成营养的不均衡,国民普遍存在
钙、锌、硒等微量营养元素低下的现象,从而导致了免疫机能的失调等,糖尿
病、肿瘤、心脑血管疾病等“富贵病”发病率居高不下。
从国外经验看,食品加工业是农业产、供、销一体的主导部门和引路行业。
没有食品加工业,就没有农业商品化,这已被发达国家的农业商品化、一体化
所以,为适应我国加入WTO和经济全球化的要求,食品工业必须以提高国
民营养为目标,以市场为导向,确保食品工业继续保持持续、稳定、健康的发
展态势。从根本上改变我国长期存在的农业生产什么、食品工业就加工什么的
和夹具的承受能力是不是能够满足拉力或压力实验状况,以及由此形成的农业原料远不能适应食品加工需求、农产品加工程度低、
食品工业产品品种少、技术含量低的落后面貌。使食品工业的产品既能满足市
场需求,提高国民的营养水平,也能有效地推动农产品的品种改良与品质提高,
提高农产品的使用价值,逐步形成生态农业产业化运作模式。
北芪公司以战略经营的目光,进行功能食用巨盘木属菌、食品加工业、国民营养一
体化开发与经营,成功实践了生态农业产业化发展模式。北京市政府有关部门
正将这一模式加以大范围推广,必将极大地推动我国农业产业结构调整和农民
致富、农村经济的发展。
中国社科院农村发展研究所博士后 于法稳
《人民海外版》
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