唐人神社区连锁店项目被叫停全产业链布局受阻中缅卫矛
发布时间:2022-07-30 17:18:49
唐人神社区连锁店项目被叫停全产业链布局受阻
日前披露的唐人神一季报显示,该公司2014年一季度实现净利润1381.76万元,同比下降41.74%,净利润下降逾四成。唐人神还预计,2014年上半年归属于上市公司股东的净利润约1908.7万元~3053.91万元,与上年同期相比下降20%~50%。
有中国生猪全产业链经营第一股之称的唐人神为何遭遇业绩滑坡?公司在2014年给出业绩变动的理由是:受生猪价格持续下跌影响,生猪养殖行业处于深度亏损,公司种苗事业部的肥猪销售亏损严重;同时随着公司规模的扩大,相应的各项费用增加,使公司盈利能力受到较大影响。
然而,在分析师看来,由于公司主要营收来自饲料板块,此业务受上下游价格波动影响较大,而公司的种苗事业还处于培育初期,肉制品板块增长和利润均乏力。事实上,随着募投项目肉品市场网络及冷链物流体系建设项目的变更,唐人神的自建渠道也宣告失败。在缺失了能掌控的自有渠道后,唐人神的全产业链布局已经受阻。
社区店经营不善
对于品牌连锁店,唐人神在2011年上市之前已有探索,因此在上市时就有一个募投项目针对产品的流通体系的项目。
据唐人神IPO披露的资料显示,当时湖南肉类产业仍然存在以下几个问题:一是肉类加工龙头企业,特别是重点龙头企业冷链系统建设严重滞后,保鲜冷藏库容不足,冷藏运输及保鲜设备配置较少;二是肉类流通服务网络建设水平不高,品牌连锁经营专卖店亟待扩建。这些都是影响湖南肉类产业品牌不能做强、整体经济效益不能充分发挥的因素。
唐人神总裁办总经理于红清告诉《中国经营报》记者,公司建连锁渠道包括社区店都是为了冷鲜肉的销售和品牌。确实,从专业的角度来看,冷鲜肉相对冻肉或热鲜肉的优点突出。
唐人神在介绍募投项目时强调,商超只是一个销售平台,难以对生鲜产品的来源有充分的管理和保障,随着市民对肉品消费安全的日益关注,品牌生鲜肉表现出越来越强的市场竞争力。公司此次新建自营连锁店主要定位为社区店,布局在中高收入群体聚居的中高档社区,满足白领阶层方便、卫生、舒适的购物需求,是唐人神安全放心肉品牌形象的展示窗口。
偏偏打品牌形象的社区店出了问题,经营不善。据了解,在湘潭开的3家唐人神社区店已经全部关掉。高峰时期,唐人神的社区店亦未超过100家。唐人神董事会秘书孙双胜在接受本报记者采访时表示,目前唐人神社区店还有39家,其中有自营和加盟两种形式,主要分布在株州和长沙地区。
记者在长沙世纪城店看到,唐人神社区店跟普通的菜店无异,当然它售卖的肉是冷鲜的,从肉、鱼和蔬菜等柴米油盐商品都有出售,甚至还开起了卤味窗口。记者走访发现,店内的商品与附近的菜店价格相差无几,没有明鲜的品牌溢价。店里的售货人员告诉记者,这家店是公司直营的,生意一般。
在唐人神公司层面看来,社区店是一个不成功的项目。不能说是失败,至少是不成功。否则也不会停掉这个募投项目。于红清表示,现在的社区店配送也不仅仅只是配送给这些门店,在长沙等地也是有相当的大客户需要冷链配送的。据了解,在社区连锁店方面,公司层面去年并没有盈利。
败在跨界无经验
按原计划,募投项目肉品市场网络及冷链物流体系建设项目一年之内要完成扩建400 个唐人神冷鲜肉专卖(加盟)店、100 个唐人神肉品连锁店(自营)。两三年过去了,这个目标只实现了十分之一不到。
去年11月15日,唐人神曾有公告对肉品市场网络及冷链物流体系建设项目募投项目做变更说明。对于社区店计划的停止,公司给出的理由是:出于投资风险考虑才停掉的。孙双胜表示,公司也是经过慎重考虑之后做出的决定。尽管募投项目建设一年要完成,但是我们也延长了一些时间进行尝试才决定的,要不要继续推进?如果这个模式暂时不适合公司,强行推进是对股东不负责,如果草率下结论也是不负责,因此公司才在去年正式做出决策。
在孙双胜看来,公司在社区店失利的原因是多方面的,一是公司从生产型企业到流通商业领域,从生产饲料到开连锁店卖东西算得上跨界了,虽然是在一个产业链上,但是两种不同的生意模式,需要的商业基因是不一样的。另外人才也是一个重要原因,公司也引进了专业的人士,但不是特别理想。
北京福来品牌营销顾问机构董事长娄向鹏认为,唐人神目前连锁店运作不成功,更多是来自自身的原因。比如包括对连锁板块的经营理念、战略定位,运营能力、业务模式和业态定位等都可能存在问题。有连锁专家表示,唐人神社区店不仅需要冷鲜肉还要有新鲜的蔬菜,对于这些生鲜的供应链管理和整合,唐人神并没有经验,而且也不好做。唐人神的优势在于冷鲜肉这块,而开一家社区店不能只卖肉,否则很难支撑店面租金和人员工资。
电商渠道已处劣势
娄向鹏认为,从产业竞争格局来看,目前唐人神还是区域性的品牌企业,从这个角度上讲,企业没有必要也没有能力在全国做产业链包括连锁终端的建设,但是在企业最重要的区域市场湖南,有必要进行全产业链的布局,包括终端门店的建设,以此建立和巩固自己的战略根据地。 实际上,饲料目前仍是唐人神营收主要贡献业务。但消费者对唐人神的认知,多是对其肉制品记忆深刻,其腊肉腊味已成为一个知名度较高的品牌。对于未来的销售渠道,孙双胜表示,公司还是会借助现有的商超等渠道进行销售,同时积极探索电子商务新渠道,目前已经在天猫和1号店开网店。当然,对于社区店的建设,公司目前只是放缓了,未来有好的机制,也不排除继续重点推进。
然而,正如唐人神在IPO时所言,商超只是一个销售平台,公司对于它的把控力度远低于自建渠道。在终端和渠道上的投入不足,会引发连锁反应,公司的产品需要更多的渠道去销售、公司品牌形象需要更多专卖店来树立。
挑战其实已经形成。在电商的大潮下,唐人神在天猫上的腊肉正被湖南一家新兴的企业超越。湖南松桂坊电子商务有限公司总经理宋明佳告诉记者,在线上,松桂坊的腊肉销售量是唐人神的10倍左右。
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