甘肃西峰多种蔬菜不亲民肉蛋价格很淡定光腺合欢

甘肃西峰：多种蔬菜不“亲民”肉蛋价格很“淡定”

菜价上涨市场难觅“一元菜”

天气越来越冷，菜也越来越贵，这是近期市民最大的感受。“你看超市里，基本上没有1元左右的蔬菜了。”在北大街一家超市里，正在买菜的市民王大妈忍不住和朋友讨论起来。

记者在超市仔细观察了一番发现，1元左右的蔬菜寥寥无几，只有大白菜0.78元/斤、甘兰0.78元/斤、葱头0.88元/斤，而且这是超市在搞优惠活动时三种蔬菜的价格。黄瓜、豆王、西兰花、蘑菇、鲜姜等，价格大都在每斤5元左右。“每年天一冷，蔬菜供不应求，价格就会上升。现在又到了吃高价菜的季节，越往后价格还会越高吧。”正在买菜的市民刘大爷说。他也感慨，这每月光买菜也是一笔不小的支出，菜价高了，他们一家5口人，每月就得多支出200元左右。

随后，记者走访了西郊蔬菜批发市场。发现西红柿批发价为1.7元/斤、黄瓜批发价4元/斤、白菜批发价0.6元/斤，各种蔬菜的批发价普遍较上月上涨了20%。

猪肉供应充足肉蛋价格平稳

相对于蔬菜“热火朝天”的涨价，猪肉和鸡蛋则表现得“不温不火”，“淡定”了许多。在西峰区西郊蔬菜批发市场记者了解到，猪肉批发价每斤在11至12元左右，鸡蛋在每盘20元左右，与上月批发价格持平基本没有变动。

在北大街的某家超市记者看到，精选猪肉为15.8元/斤，里脊肉为19.8元/斤，带肉大骨为8.5元/斤，带骨敦子肉为14.8元/斤。其中，精选猪肉较前几日每斤下降了2元，其余种类价格变动不大。“生意还是和往常一样，除了向各个酒店供应的肉，零售的肉数量上基本没有多少变化。估计到年前需求量大了，生意会好一些。”在天禾蔬菜市场经营猪肉的李师傅说。

菜价上涨有望回转肉价暴涨可能性小

对于蔬菜、肉蛋未来的价格走势，记者咨询了西郊蔬菜批发市场经理梁旭东。他说，近期我市气温下降幅度较大，蔬菜生长周期加长，本地菜已经全部下架，现在我市的蔬菜主要是从西安、兰州、山东、宁夏等地运输过来的，蔬菜种类和产地不一样相应的价格也会有所不同，加之出现了几天雨雪天气，蔬菜防冻、运输难度加大，相应的成本就会增加。

梁旭东表示，目前蔬菜价格上涨的趋势未来有望回转，因为再过几天，将有大量的四川菜上市，蔬菜供应量将大幅增加，加上运输成本远低于山东等地，对蔬菜的上涨势头会起到一定的遏制作用。

对于肉类供应来说，梁旭东告诉记者，目前我市的猪肉主要来自雨润集团庆阳福润肉类加工有限公司和本地的猪肉屠宰场。由于目前的终端消费较为稳定，短期内生猪市场供给仍较为充足，加之冬季部分肉类消费需求转向牛、羊肉，市民对猪肉的购买力势必下降，供需难以出现大的改变，猪肉价格变化不大。

梁旭东告诉记者，总体上看，后期随着气温持续下降，终端猪肉消费量会有明显增加，但是由于市场流通领域的猪肉供应仍然较为充裕，未来一段时间，猪肉价格将呈现缓慢上升趋势，出现暴涨的可能性很小。

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