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全省蔬菜生产救灾预案

全省蔬菜生产救灾预案

为抓住农时季节，搞好蔬菜生产救灾，特制定全省蔬菜生产救灾预案。

一、因灾绝收地区，蔬菜补改种预案

根据积水排除时间的早迟和农时季节要求，及早安排补种或改种。

1、7月23日（大暑）前退水地区。抢种无架豆角、夏大白菜、黄瓜、小白菜、苋菜、蕹菜、甜糯玉米，进行秋甘兰、秋花菜、秋莴笋育苗。同时播种西瓜、胡萝卜等适应性强的瓜菜。

2、8月8日（立秋）前退水地区。蜜花科适宜种植的蔬菜种类有秋大白菜、萝卜、胡萝卜、菠菜，开展黄心乌、芹菜育苗。

5、单件丈量3、8月23日（处暑）前退水地区。重点改种速生蔬菜和反季节棚菜等，如大白菜、小白菜、青花菜、芫荽、菠菜、洋葱、黄瓜防腐烂、菠菜、蒜苗、雪里蕻等，开展秋甘兰、秋莴笋、秋花菜、秋芹菜定植。

4、9月—10月，开展大葱、洋葱育苗和秋黄瓜、秋西瓜定植，进行茄果类蔬菜如辣椒、茄子、番茄冷床育苗，同时进行食用菌生产。

为争取农时，可通过育苗移栽、调整播种技术（如催芽直播）、地膜覆盖、岗区借地育苗等手段，弥补季节时限。（附：补改种蔬菜播期上下限及品种选用一览表）

二、短期水淹后，蔬菜还能恢复生长的地区，灾后田管的主要措施

强降雨造成农田积水，但涝渍时间较短，在地蔬菜恢复生长的可能性较大。这类地区应采取积极措施，排涝降渍，加强田管，促进植株恢复生长。

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1、清沟沥水，加紧抢收。加快抢收尚未完全浸死的蔬菜，及时清理田间沟系，做好“三沟”配套，预防二次涝渍。

2、分类处理。受灾严重的菜地，要立即清理烂菜死菜；沙质土壤的菜地，可马上整地起畦，抢播菜种或移植菜苗；粘土为主的菜地，待水退后，稍微晒干再整地起畦播种或移植菜苗。

3、抢播速生菜。直播一批速生早熟叶菜类蔬菜，如苋菜、小白菜、空心菜、木耳菜等。

4、培肥地力，提高产量。灾情较轻的菜地，要加强现有蔬菜的培肥管理，叶菜类蔬菜以氮肥为主，勤施薄施，瓜类、茄果类、豆类蔬菜氮、磷、钾肥配合使用。

5、查苗补苗，中耕培土。对缺苗断垄的田块，通过移稠补稀或补种补栽等措施及时补苗，确保全苗。适时开展中耕培土，散去土壤多余水份，提高土壤通透性，保持根系活力。采用遮阳覆盖，整枝修剪，延长收获期。

6、防治病虫草害。暴风雨对多脉樫木蔬菜的损伤易引起病害，应迅速喷洒一两次菌清、多菌灵、托布津之类的杀菌剂，防止病菌从伤口侵入。如发现虫害应喷杀虫剂，但不能使用甲胺磷等75种蔬菜禁用的农药。

7、采用抗高温暴雨栽培和育苗。可采用播具有用于红外隐身的巨大潜力种后及时覆盖，移植菜苗时覆盖，阳光强烈时覆盖和暴雨时覆盖等方法，抢播速生菜，及时安排冬春茬棚室蔬菜抗高温暴雨育苗。

三、行蓄洪地区

这类地区退水时间预计较迟，除局部地区可发展速生蔬菜以外，重点是及早做好秋种各项准备工作，调整秋种结构，推广避灾农业生产技术，重点发展高效棚室蔬菜。7月—10月份是秋冬茬、冬春茬茄果类、瓜类棚室蔬菜育苗季节，有条件的可在房前屋后或岗区借地或租地，选择适宜的延秋后或冬春茬反重寄生季节蔬菜，如黄瓜、花菜、茄子、西瓜、笋瓜、莴苣、芹菜、大葱、番茄等蔬菜品种，进行纸杯和营养钵育苗，以便退水后及早移栽定植。

全省蔬菜灾后补改种品种及栽培技术简表

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